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restaurant hallal grau du roi

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CHEZ MÉTÉ 

Le Restaurant

Délicieuses grillades

Plats traditionnels

Notre brasserie Chez Mété, est situé au coeur du Grau-du-Roi, où nous sommes fiers de vous proposer une expérience culinaire authentique. Notre établissement est spécialisé dans les spécialités turques, avec un accent particulier sur la viande hallal de la plus haute qualité. Que vous soyez à la recherche d'une délicieuse grillade, ou d'autres plats traditionnels turcs, vous trouverez chez nous une variété de choix qui raviront vos papilles. Nous veillons à ce que tous nos plats soient préparés sur place, à partir de produits frais et de qualité, car nous accordons une grande importance à la fraîcheur et à la saveur de nos mets. Pour accompagner votre repas, nous vous proposons un large choix de boissons, y compris des boissons alcoolisées et non alcoolisées telles que des vins et des bières. Situé en plein centre-ville, dans une rue piétonne, Chez Mété est l'endroit idéal pour déguster des plats faits maison dans une ambiance conviviale. Nous nous réjouissons de vous accueillir et de vous faire découvrir la richesse de la cuisine turque dans un cadre accueillant et confortable.

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Restaurant terrasse

Ambiance chaleureuse & conviviale

Chez Mété, la convivialité règne dans une ambiance chaleureuse. Profitez d'une décoration soignée à l'intérieur ou de notre grande terrasse pour déguster une de nos spécialités turques, préparées avec passion, le temps d'un déjeuner ou d'un dîner. Nos viandes sont maturées directement dans le restaurant et sont grillées sur pierre de lave, offrant une tendreté et une saveur exceptionnelles. Nous accordons une grande attention aux détails, des épices authentiques aux recettes traditionnelles, pour vous offrir une expérience culinaire mémorable. Chez Mété, vous trouverez une combinaison parfaite entre une ambiance conviviale et une cuisine turque délicieuse.

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Une cuisson unique

Sur pierre de lave

Nous sommes passionnés par la cuisson des grillades sur des pierres de lave, une méthode qui garantit des plats exceptionnels. Nos pierres de lave sont chauffées à des températures élevées, offrant une surface de cuisson parfaite pour nos viandes. La chaleur intense saisit les morceaux de viande, scellant les jus et les saveurs à l'intérieur, tandis que la pierre de lave maintient une chaleur constante et uniforme. Ce processus de cuisson unique permet à nos grillades de développer une croûte savoureuse et une tendreté incomparable. Que ce soit pour nos succulentes brochettes, nos côtelettes juteuses ou nos pilons de poulet grillés, chaque bouchée est une explosion de saveurs. Venez découvrir l'art de la cuisson sur pierre de lave chez Chez Mété, où nos grillades vous transporteront dans un voyage gustatif exceptionnel.

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Une cuisson incomparable

Plats traditionnels turcs

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